【バンガロール】ブラジル料理「Boteco」で肉三昧、コシーニャは外せない一品

次の予定、もう決まっていますか?　どうもSINK夫婦です。

インドで暮らしていると、「お肉をがっつり、しっかりした味付けで楽しめるお店」に意外と出会えません。そんな中で貴重な存在なのが、バンガロールのブラジル料理店「Boteco – Restaurante Brasileiro」です。今回はグループで訪れたときと、夫婦2人で訪れたときの両方の体験をもとにご紹介します。

予約必須の人気店、まずは基本情報

Botecoはアショカナガル(Ashok Nagar)のマグラス・ロード沿いにあるブラジル料理店です。店内は落ち着いた雰囲気ながら、いつも賑わいがあり、人気店であることがうかがえます。

そのため、予約は必須と考えておいたほうが安心です。私たちも事前に予約をしてから訪れました。当日ふらっと立ち寄ると、席が確保できない可能性が高いです。

Googleマップで場所を見る

グループならメガミートプラッターが鉄板

大人数で訪れるなら、シェアスタイルの「Mega Meat Platter」が鉄板です。実際、このプラッターを食べるためだけに訪れたと言っても過言ではありません。

一皿に厚切りの肉やソーセージ、シーフードがバランスよく盛り込まれており、複数種類のソースと一緒に楽しめます。野菜はコーンやズッキーニが添えられる程度で、基本的には肉料理中心の構成です。大人数でシェアしながら、少しずつ色々な部位を楽しめるのが魅力です。

なお、スタッフの方に確認したところ、この「メガ」サイズは4人以上向けとのことでした。少人数で訪れる場合は、後述する鉄板料理など別のメニューを選ぶのがおすすめです。

夫婦2人ならコシーニャが外せない一品

一方、夫婦2人などの少人数で訪れる場合は、鉄板に乗った肉料理とアペタイザーを組み合わせるのがおすすめです。

中でも「チキンコシーニャ(Chicken Coxinha)」は、外はカリッと中はしっとりとした鶏肉入りの揚げ団子で、アペタイザーとしてかなりおすすめです。チミチュリやアイオリなど数種類のソースを付け合わせながら食べる鉄板の肉料理も満足度が高く、少量でもしっかりお腹が満たされます。

とはいえ、お肉入りの炊き込みご飯風メニューは、肉がたっぷり入っている分ボリュームが重めです。すでに肉料理を頼んでいる場合は、無理に追加しなくても十分満足できると感じました。

ノンアルコール派にはアサイーモクテルもおすすめ

肉料理が中心のお店ですが、ノンアルコールの「オリジナル・ブラジリアン・アサイーモクテル」も見逃せません。アマゾン産のアサイーを使ったモクテルが数種類用意されており、今回は「Tropicool Aloha(マンゴー・パッションフルーツピューレ・ココナッツチップ)」と「Tropicool Greens Energy(マンゴー・チアシード・ハチミツ・ほうれん草)」を注文しました。どちらも1杯595ルピー(約1,010円)ですが、しっかり満足感のある一杯で、お酒を飲まない人にもおすすめできます。

予算の目安

お酒を飲まない場合、1人あたり2,000ルピー(約3,400円)程度が目安です。カクテルやワインなどを楽しむ場合は、もう少し予算をみておくとよいでしょう。

プネー発祥、インド初のブラジル料理専門店

Botecoはもともとプネー(ムンバイ近郊の都市)で生まれたお店で、インドで初めての本格的なブラジル料理専門店として話題になったそうです。バンガロール店は、かつて人気を集めていたお店の跡地に出店しており、地元では話題になった出店だったようです。ブラジルの陽気な雰囲気を意識した内装も、料理と合わせて楽しめるポイントの一つです。

まとめ

インドでしっかりお肉を楽しみたいときの選択肢として、Botecoはかなり貴重な存在です。大人数ならメガミートプラットで肉三昧、少人数ならコシーニャと鉄板料理を組み合わせるのがおすすめです。ただし人気店のため、訪れる際は予約を忘れずに。

ハンバーガーでお肉を楽しみたい方は、予約制の隠れ家バーガー店「Guerilla Diner」の記事もあわせてどうぞ。

よくある質問