インド生活で恋しくなる”あの味”、実はバンガロールで叶います
インド生活が長くなるほど、無性に食べたくなるのが日本の味ではないでしょうか。「バンガロールでおいしい日本食なんて期待できないのでは?」と思っている方も多いかもしれません。
結論からお伝えします。バンガロールには、日本を感じるクオリティの高い日本食レストランが何軒もあります。今回ご紹介するのは、中心地ブリゲードロードにある**「Ebisu(エビス)」**です。実はEbisuは、グルガオンやデリーにも店舗があり、複数の都市で支持されている実績のあるチェーン店です。今回はバンガロール店の良かった点だけでなく、気になった点も正直にレポートします。
アクセス抜群!ブリゲードロードの好立地
まず注目したいのは立地です。Ebisuがあるのは、バンガロールでもトップクラスにアクセスのよいエリア、ブリゲードロードです。周辺には、幅広いメニューを扱う日本食レストラン、MatsuriやHarimaもあります。さらに、焼き鳥居酒屋のKuurakuも、Ebisuのすぐ近くにあります。このエリア一帯だけで、日本食巡りができてしまうほどです。加えて、少し足を延ばせば、リッチモンドタウンにある日本文化交流カフェ的なAzukiもあります。バンガロール在住者にも出張者にも、訪れやすい立地です。
落ち着いた雰囲気で非日常なひとときを
今回は土曜日の18時ごろに予約なしで訪問しましたが問題なく入店できました。店内は地元の方や海外からの家族連れなど、幅広い客層で賑わっていました。そのため、日本人だけがひっそり通う隠れ家的な店ではなく、多くの人に支持されているお店だという印象です。平日は日本人のビジネスパーソンの利用も多い印象です。私自身も、そうした一人です。
店内にはテーブル席と掘りごたつ席があります。店内も日本っぽさを感じる作りで、非常に清潔感のある空間が広がっています。インドにいることを一瞬忘れてしまうような、非日常的な雰囲気を味わえるのが魅力です。また、以前インド料理に少し疲れていた日本人出張者を連れて行ったこともありますが、とても喜んでもらえました。
賑やかなお店も多いインドの飲食店の中では、静かにゆっくり食事ができる点も嬉しいポイントです。滞在中は席の7割ほどが埋まっている状態が続いていました。人気店らしい賑わいがありつつも、うるさすぎない絶妙なバランスでした。
実食レポート:豚串と揚げ出し豆腐の感想
一番のおすすめはビールによく合う豚串です。本当においしいく毎回欠かさず注文します。日本にいる感覚を思い出させてくれる一品でした。店内の雰囲気の良さも相まって、定期的に通いたくなる味だと感じています。
ちなみに写真では豚串が2本分すでに串から外されていますが、写真を撮る前に我慢できず食べてしまっただけです。ブログ用に撮影してから食べる習慣がなかなか身につきません。
インドでは、宗教上の理由などから豚肉を扱う飲食店自体が多くありません。だからこそ、豚串をしっかり楽しめること自体、貴重でありがたいポイントだと感じました。
ただ、一点だけ気になったのは、提供の早さです。驚くほど早く注文してから串がすぐに出てきたのですが、少し冷めた状態でした。作り置かれていたのか真相はわかりませんが、もう少し温かい状態で味わえたら、より満足度が高かったかもしれません。
揚げ出し豆腐も美味しくいただきました。ただ、豆腐そのものの味わいは、本場と比べるとやや物足りなさもありました。とはいえ、インドでこのクオリティの日本食が食べられること自体、十分にありがたいことだと思います。
お酒・メニュー構成・お弁当について
お酒の価格は少し高めに感じました。とはいえ、これはインドの日本料理店では珍しくないことで想定の範囲内です。また、ドラフトビールはKingfisherとHeinekenの2種類があり、キンキンに冷えたビールを楽しめるのも嬉しいポイントです。
メニュー構成には、ラーメンなどの麺類、かつ丼などの丼もの、デザートなどが揃っています。ただ、お酒好き夫婦としての正直な感想もお伝えします。豚串・鳥串の盛り合わせを頼んだあと、揚げ物以外で追加注文できるメニューは、ほぼ炭水化物系しかありません。そのため、「もう一品、何を頼もうか」と、少し悩んでしまう場面がありました。
ちなみにEbisuは、ランチ営業も行っています。店内でしっかり食事を楽しむこともできます。それとは別に、外で食べたい方向けのお弁当も用意されています。ただしお弁当はデリバリーには対応していません。受け取りは、店舗でのピックアップのみです。(2026年6月段階の情報)
まとめ:バンガロールで”ちゃんとした”日本食を味わうならEbisuは候補
Ebisuには、アクセスの良さ・清潔感のある店内・本格的な味わいの三拍子が揃っています。バンガロールでも、おすすめの日本食レストランです。
- 中心地ブリゲードロードでアクセス良好
- 訪問時は予約なしでも入店可能
- 掘りごたつ席で雰囲気の良い非日常空間
- 週末でも静かにゆっくり食事できる
- 出張者対応にもぴったり(出張者を連れて行って好評だった実績あり)
- 豚串は特におすすめ
- ドラフトビール(Kingfisher・Heineken)あり
- お弁当のテイクアウトもあり(Pick Upのみ)
インド料理に少し疲れたとき、大切な人との食事、出張者のおもてなしなど、さまざまなシーンで活躍してくれるお店です。バンガロール滞在中に、ぜひ一度訪れてみてください。
基本情報
- 住所:Forum Rex Walk 2階(現地表記は「First Floor」。インドは日本と階数の数え方が異なり、地上階の次の階が「1st Floor」となるため、日本式では2階にあたります), Unit No 203, Brigade Road, Bangalore
- 電話番号:+91 95607 71300
- 営業時間:月〜金 12:00〜14:30(L.O. 14:00)/18:00〜23:00(L.O. 22:00)、土 12:00〜23:00(L.O. 22:30)、日 12:00〜23:00(L.O. 22:00)
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